Bí đao là một nguồn thực phẩm giá rẻ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Bí đao có thể chế biến thành nhiều loại thức uống như sâm bí đao, nước bí đao gừng,... hay nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Trong thời gian gần đây thì nhiều chị em đã mách nhau cách nấu nước bí đao giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Vậy có những cách nấu nước bí đao nào và bí đao có thật sự tốt không?
Xem thêm:
Trong nội dung bài viết dưới đây Thế Giới Whey sẽ chia sẻ với các bạn một số cách nấu nước bí đao giảm cân hiệu quả. Mời các bạn cùng tìm hiểu với Thế Giới Whey nhé!
Tác dụng của bí đao
Theo đông y, bí đao có tính mát, vị thanh ngọt, không độc, có tác dụng tốt trong việc thanh nhiệt giải độc và lợi tiểu. Do đó bí đao giúp cơ thể đào thải tốt, lợi tiểu, bổ sung nước tốt nên giúp cân hiệu quả.
Ngoài ra bí đao còn hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh như ho gà, viêm phế quản, ung nhọt, bỏng,...
Về mặt tây y thì bí đao cũng rất tốt cho cơ thể, nó có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. Cụ thể trong 100g bí đao có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:
- 0,4g Protid
- 2,4g Glucid
- 19mg Canxi
- 12mg Phốt pho
- 0,3mg Sắt
- Các loại vitamin như vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E,......
Tham khảo: Whey Protein | Mass Gainer | BCAA
Trong bí đao chủ yếu chứa nước và chất xơ, vì vậy khi ăn bí đao sẽ giúp giảm mỡ, thanh nhiệt cơ thể, làm đẹp làn da,....
Theo một số nghiên cứu, bí đao chứa nhiều chất xơ dạng sợi, tốt cho hệ tiêu hóa, gần như không chứa chất béo và có tác dụng làm giảm tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Đặc biệt bí đao được trồng rất phổ biến, giá rẻ nên đây là loại thực phẩm giảm cân cực tốt cho mọi người.
Cách nấu nước bí đao giảm cân
Hiện nay có rất nhiều cách nấu nước bí đao giảm cân cực kỳ đơn giản mà hiệu quả. Dưới đây Thế Giới Whey đã tổng hợp và sẽ chia sẻ đến bạn những cách nấu nước bí đao thông dụng nhất.
Cách nấu nước sâm bí đao
Sâm bí đao là một loại nước mát rất quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thanh mát, thơm ngon. Cách nấu nước sâm bí đao cũng rất đơn giản.
Khi nấu nước sâm bí đao bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
- 1 quả bí đao già, khoảng 1,5kg
- 1 quả la hán
- 3-4 lát thục địa
- 2 đoạn mía lau
- 10 nhánh lá dứa
- 50g đường phèn
- 4 lít nước.
Cách nấu nước sâm bí đao như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Bí đao bạn rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn và bỏ ruột. Mía lau bạn cạo sạch vỏ, sau đó đập dập hoặc chẻ thành từng miếng nhỏ. Thục địa cắt nhỏ. Lá dứa rửa sạch và buộc gọn lại thành bó.
Bước 2: Cho nguyên liệu đã sơ chế vào nồi, xếp mía ở dưới đáy nồi, sau đó cho bí đao, quả la hán, thục địa và 4 lít nước vào nồi. Tiếp theo bạn đun lửa to cho đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa ninh cho bí thật nhừ.
Bước 3: Bạn đun lửa nhỏ khoảng 30 phút thì cho lá dứa vào đun thêm 10 phút thì tắt lửa. Cho thêm 50g đường phèn vào nếu muốn.
Bước 4: Cuối cùng bạn chờ hỗn hợp nguội rồi dùng rây lọc lấy nước. Sau đó rót nước sâm vào chai nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh.
Cách nấu nước bí đao với gừng
Nước bí đao nấu với gừng là một trong những loại nước được nhiều chị em chia sẻ có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả.
Nguyên liệu để nấu gồm có:
- 150g bí đao. Lưu ý nên chọn bí đao bánh tẻ hoặc bí đao nếp để nước được thơm và hiệu quả hơn.
- 1 củ gừng tươi
- 1 thìa cà phê muối
- 1g vỏ quýt khô
Để nấu nước bí đao với gừng bạn thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, Bí đao để vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Dùng sống dao cạo sạch vỏ gừng và cắt thành từng lát mỏng.
Bước 2: Tiếp theo bạn cho nước vào nồi đun lửa cho đến khi sôi thì cho bí đao và vỏ quýt khô vào đun nhỏ lửa.
Bước 3: Khi bí đao đã chín và ra nước thơm thì bạn cho thêm 1 thìa nhỏ muối vào đợi khi nước sôi thì tắt bếp.
Bước 4: Sau khi nước nguội thì bạn lọc lấy nước rồi cho vào chai, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Cách làm trà bí đao phơi khô
Ngoài những cách làm bí đao uống ngay, nhiều chị em đã truyền tay nhau công thức làm trà bí đao phơi khô có thể sử dụng trong thời gian dài giúp tiết kiệm thời gian. Cách làm trà bí đao phơi khô như sau:
Bước 1: Bạn cần chuẩn bị một lượng lớn bí đao, sau đó đem đi rửa sạch bằng nước muối pha loãng.
Bước 2: Bạn bào bí đao thành các khoanh tròn, mỏng. Tiếp theo bạn xếp bí đao lên rỗ, mâm sao cho các lát bí đao không chồng lên nhau rồi đem phơi chúng ngoài nắng 2-3 ngày.
Bước 3: Sau đó bạn xao bí đao trên lửa lớn để bí thật khô. Cuối cùng bạn cho bí khô vào lọ thủy tinh bảo quản, nhớ đậy kín nắp và đế bí ở nơi thoáng mát hoặc để ở ngăn mát tủ lạnh.
Khi cần dùng thì bạn chỉ cần cho vài lát bí đao khô vào ly rồi thêm nước sôi ngâm khoảng 15 phút uống như trà thôi.
Trên đây là một vài cách nấu nước bí đao giúp giảm cân hiệu quả mà chị em có thể thử. Ngoài hiệu quả giảm cân, nước bí đao còn giúp thanh nhiệt, giải độc và tốt cho làn da.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 285/66 Hẻm 285 Cách Mạng Tháng Tám, Hồ Chí Minh, 700000
- Số điện thoại: 028 9999 9479
- Email: info@thegioiwhey.com
- Website: https://www.thegioiwhey.com
Để Lại Bình Luận